Experiências exitosas | Rebrae
quarta, 15 de agosto de 2018

Experiências exitosas

CECANE UFRGS realiza a primeira Oficina Regional da Agricultura Familiar

No dia 07 de agosto, a equipe do CECANE UFRGS, representada pela Agente do PNAE Gabriela Rodrigues Bratkowski e pelo Assessor José Tobias Marks Machado, realizou sua Primeira Oficina Regional da Agricultura Familiar. A Oficina, que contemplou a Região Sul do estado, ocorreu no município Piratini e contou com a participação de mais quatro Entidades Executoras: Pedro Osório, […]

Projeto “Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade para Melhoria da Nutrição e do Bem Estar Humano” cria ferramenta sobre alimentos da sociobiodiversidade do Brasil

         Nos dias 25 e 26 de junho, reuniram-se professores, pesquisadores e colaboradores de universidades e institutos com o Ministério do Meio Ambiente em Brasília, para realizar oficina sobre a  Ferramenta Biodiversidade & Nutrição: banco de dados de composição de alimentos e receitas culinárias do Projeto “Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade […]

CECANE-UFRGS realiza atividade com frutos nativos do Rio Grande do Sul durante a Semana dos Alimentos Orgânicos

A atividade Frutos Nativos do RS: conversa e degustação na feira ecológica ocorreu no dia 30 de maio de 2018 às 15h na Feira Agroecológica do Pátio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Menino Deus, Porto Alegre – RS). O evento foi realizado pelo Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE – UFRGS) em […]

Equipe CECANE UFG visita assentamento da reforma agrária que fornece gêneros alimentícios para o PNAE

No dia 25 de novembro de 2017, ocorreu uma visita no assentamento Dom Fernando Gomes localizado próximo ao município de Itaberaí/GO, cerca de 100 km da capital Goiânia. O propósito da visita foi para que a equipe do CECANE UFG, em especial os acadêmicos do curso de nutrição e agronomia, conhecessem à campo o modelo de […]

Piquenique Literário ao ar livre como Ação da Jornada de Educação Nutricional, em Tocantins

Como Ação da Jornada de Educação Nutricional e visando incentivar o consumo de frutas e de uma alimentação mais saudável para os alunos do Maternal II do Centro de Educação Infantil Dona Marina Pereira de Miranda, realizou-se o Piquenique Literário ao ar livre no município de Araguatins/TO, no final de junho. O que motivou a realizar a […]

Escolas apresentam experiências exitosas da Jornada de EAN no Congresso Internacional de Alimentação Escolar

 Nos dias 3 a 5 de outubro de 2017 aconteceu em Brasília o Congresso Internacional de Alimentação Escolar, promovido pelo FNDE, em parceria com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Com a participação de cerca de 300 pessoas, o evento contou com representantes de 16 países, e teve o objetivo de […]

Projeto implantado em escolas da Rede Municipal de Novo Hamburgo, objetiva Alimentação Consciente e Desperdício Zero

Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul   O projeto justifica-se pela necessidade emergente de evitar o desperdício dos alimentos destinados as escolas da Rede Municipal de Novo Hamburgo. A escola deve atentar ao seu papel social, permitindo ao aluno refletir, vivenciar e envolver-se criticamente para uma diminuição do desperdício da merenda escolar. A escola que […]

Aquisição de gêneros da Agricultura Familiar

Machadinho, Rio Grande do Sul Desde 2009, quando foi estabelecida a obrigatoriedade de que pelo menos 30% dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) deve ser destinado para agricultura familiar, as secretarias da Educação e da Agricultura de Machadinho, no Rio Grande do Sul, – com o apoio da Empresa de Assistência Técnica […]

Implantação e evolução de um sistema informatizado de coleta e avaliação de dados na supervisão da alimentação escolar

Belo Horizonte, Minas Gerais Em Belo Horizonte, Minas Gerais, a alimentação escolar conta com a equipe de Supervisão Alimentar. Essa equipe é formada por nutricionistas, que em conjunto com a Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional (SMASAN), elaborou um sistema para informatizar a suas ações e transmitir as informações em tempo real para […]


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